Recepty

Kváskové housky

28.08.2014 16:18
  Ingredience kvásek: 20 g kvásku, 166 g celozrnné špaldové mouky, 166 g vody přidat: 90 g vody, 334 g hladké mouky, 60 g sádla, 2 lžičky soli   Postup Do mísy dáme kvásek, špaldovou mouku a vodu. Dobře promícháme, přikryjeme fólií a necháme 12 hodin v...

Nekvašený chléb - Čapátí

07.08.2014 16:12
Čapátí je nekvašený chléb - placka, která je známá po celém světě. Již v Bibli máme mnoho odkazů, kdy Izraelité museli dodržovat půst a jedli pouze nekvašený chléb, což mělo své důvody. Na východním Slovensku tento chléb pečou přímo na kamnech a nazývají jej Lokše. Podívejte se na krátké...

Osvěžující jahodové řezy

10.06.2014 13:43
Rychlý piškot k výrobě piškotu potřebujeme ponorný elektrický šlehač a otočnou mísu 3-5 vajec, podle velikosti formy, kterou použijeme. Může být dortová nebo čtvercová nebo klasický plech obdélníkového tvaru na jedno vejce 25 g pískové cukru, 30 g polohrubé mouky...

Sýrová pomazánka s medvědím česnekem

10.04.2014 13:09
  O léčivých účincích medvědího česneku jsme si psaly v minulých článcích. Pomazánka s medvědím česnekem je rychlá, snadná, velmi chutná a zdravá.   Připravíme si: Čerstvé listy česneku medvědího, 2 zakysané smetany, tvrdý sýr - asi 250g, sůl, bílý...

Ovesné sušenky - rychlé, chutné a zdravé

18.03.2014 16:26
  80g ovesných vloček 80g cukru 80g tuku (máslo, Hera) 100g hladké mouky 1 vejce 1lžička prášku do pečiva trocha mléka Podle chuti a momentální inspirace můžeme přidat marmeládu, rum, rozinky, kokos, ořechy nebo různé druhy...

Mrkvový krém se zázvorem

19.01.2014 18:07
  Mrkvový krém se zázvorem je úžasný jednoduchý recept pro posílení našeho  těla a jeho imunity. Veselou oranžovou barvou v pokrmu vařeném s láskou můžeme dodat také chuť do života našim blízkým. Dobré pěkně barevné  teplé jídlo udělá radost celé rodině právě nyní při...

Andělské řezy

19.12.2013 18:10
Připravme pro své blízké v tyto adventní dny jednoduchý a lahodný zákusek, který je potěší.   POTŘEBNÉ PŘÍSADY: 20 dkg polohrubé mouky, 15 dkg cukru, 5 vajec, 10 lžic olivového oleje, 10 lžic teplé vody, 1/2 prášku do pečiva, šlehačka na ozdobení, ovocný džem. Krém: 3/4 l mléka, 3...

Brokolice zapečená se sýrem

12.11.2013 19:54
Ingredience 1 ks brokolice, 200 g jemných nebo kuřecích párků, 200 g nivy, 200 g tvrdého sýra, 1 cibule, sůl, pepř, 1 žloutek, 2 lžíce másla, 3 lžíce hladké mouky, asi 250 ml mléka, kousek másla nebo hery na vymazání   Postup Brokolici rozkrájíme na...

Lívanečky z ovesných vloček

25.09.2013 15:44
    Na lívance můžeme použít ovesné vločky, nebo ovesnou mouku.   Připravíme si : 300g ovesných vloček, nebo ovesné mouky, 150g špaldové celozrnné nebo pšeničné hladké mouky, pokud nemáme špaldovou,1 vejce, kypřící prášek bez fosfátů nebo droždí či...

Bramborové placičky zapečené se sýrem

03.09.2013 15:28
Ingredience 500 g brambor vařených ve slupce, 1 vejce, 3 lžíce hladké mouky, muškátový oříšek, sůl, pepř, 100 g plátkového sýra, 200 g cherry rajčat, zelená petrželka   Postup Dobře vychladlé brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme vejce a podle...

Banánová roláda

27.03.2013 07:02
Milé ženy, dovolte, abych se s Vámi podělila o úžasný recept na vynikající roládu. Vždy jsem si myslela, že zákusek, jako je roláda je pro mě "vyšší dívčí" a že na to nemám čas. Ale ochutnala jsem výbornou banánovou roládu od paní M.B. ze Slovenska, která mi tvrdila, že je...

Babiččina žemlovka

22.03.2013 23:32
Přemýšlíte, co uvařit? Zbyla Vám ve sklepě horší jablka? Zkuste osvědčenou žemlovku, kterou všichni známe z dětství. Co budeme potřebovat na jeden velký hluboký pekáč?  (toto množství je pro 8 osob- nebo pro menší rodinu na dvakrát).   krájená veka 2x (možno použít...

Jáhlové kuličky v kokosu

27.02.2013 07:56
Máte chuť na něco lahodného, sladkého a přesto zdravého? Máte rády recepty jídel, které jsou snadné a rychlé? Zkuste Jáhlové kuličky!   Co budeme potřebovat? Jedno balení jáhel, dobrou náladu a kopec fantazie.   Jáhly po propláchnutí dvakrát spaříme...

Bramborové lívanečky se sýrem

04.01.2013 15:10
  Dochází Vám někdy nápady co vařit? Zde je jednoduchý recept pro rodinnou večeři nebo jako originální příloha ke svátečnímu obědu.  Budeme potřebovat: 1 kg brambor, 2 vejce, sůl, mletý pepř, drcený kmín, hladká mouka, 200 g strouhaného sýra, tuk na smažení Postup Brambory oloupeme a...

Čas zdobených perníčků

04.12.2012 13:39
Perníčky jsou neodmyslitelnou součástí příprav na Vánoce. Jejich přijemná vůně přináší celé rodině radost a všichni si tou vůní uvědomují, že přichází vánoční čas. Těšíme se... Mnohé ženy, rozvíjející své dary v umění, umí perníčky překrásně nazdobit. Vybraly jsme pro Vás  některé z perníčků...

Kakaové kostky

04.09.2012 13:38
  SUROVINY 6 vajec 150 g cukru krupice 150 ml oleje 100 ml mléka 2 lžíce kakaa 120 g polohrubé mouky ½ kypřicího prášku 3-4 lžíce cukru krystalu 6-7 jablek     PŘÍPRAVA Žloutky vyšleháme s krupicovým cukrem. Potom přidáme olej, mléko, kakao, mouku a kypřicí prášek. Těsto...

Tvarohovo meruňkový zákusek

17.08.2012 18:05
  Milé ženy, o víkendu jsem ochutnala tak vynikající zákusek, že jsem hned poprosila slečnu Martinu, která ho pekla, o recept a musím se s Vámi podělit. Pokud máte meruňky, neváhejte a pusťte se do pečení. Stojí to opravdu za to.   SUROVINY:   Těsto: 2 1/3 hrnku...

Recept na voňavý pampeliškový med

04.06.2012 17:12
  Louky září zlatem pampelišek. Včely sbírají sladký nektar a v plástvích z něj tvoří med. Vyzkoušejte to také! Místo nektaru sesbírejte celé květy a uvařte si z nich výtečný pampeliškový med plný slunce. Milovníci dokonalých trávníků nemají pampelišky v lásce, ty ale naštěstí mezi...

Jáhly

14.03.2012 00:17
  Milé čtenářky, rády bychom Vás obohatily osvědčeným receptem  zdravého jídelníčku, který velmi chutná všem, kteří  se s tímto jednoduchým a lahodným  jídlem setkaly. Jáhly jsou velmi cenná obilovina, byla jednou z hlavích obilnin Slovanů. Neobsahují lepek a...

Kuře v sýrové omáčce s brokolicí

14.02.2012 07:20
  Čekáte hosty, či chcete svou rodinu jen tak potěšit lahodným jídlem? Zkuste tento jednoduchý recept. Chutná i mlsným jazýčkům.    Kuře v sýrové omáčce s brokolicí Ingredience: 3 kuřecí prsní řízky, 3 lžíce sojové omáčky, olej, 1 brokolice (stačí část), 500 ml smetany na...

Sezamové cukroví

15.12.2011 23:45
  Milé čtenářky - hospodyňky,  chceme Vám nabídnout recept na cukroví ze sezamu, které svou chutí připomíná sezamovou chalvu. Je jednoduché a rychlé. Můžeme je tak stihnout napéci ještě do Štědrého dne.   Připravíme si : 400g hladké mouky (můžeme použít i...

Maminčiny recepty

02.11.2011 22:01
  Milé ženy, na těchto stránkách naleznete mnoho receptů, nápadů a inspirací pro Vaše království, zvané kuchyně. Recepty jsou přehledně uspořádané, jasně psané a vždy si můžete na obrázku prohlédnout, jak bude pokrm vypadat.  Ať se Vám daří a dobře hospodaří- nejen v kuchyni. A...

Bezinkový likér

13.09.2011 14:36
  Milé ženy, chcete udělat něco pro své zdraví a zároveň si za chladných zimních večerů s manželem či s přáteli pochutnat na výtečném likéru? Využijte náruč plnou zdraví, kterou nám nabízí matka příroda. Jistě všechny známe téměř všudypřítomný keř, který se v tento čas pyšní svými...

Vaříme z dýně Hokaido

30.08.2011 14:13
Dýně Hokaido na rozdíl od klasické dýně nenarůstá do gigantických rozměrů, mívá v průměru okolo 10-30 centimetrů a tak je její zpracování mnohem příjemnější.   Dýně Hokaido Má oranžovou, někdy zelenou nebo žíhanou barvu, příjemně aromatickou dužninu, obsahuje provitamin A, vitamin C,...

Letné osviežujúce nápoje

19.08.2011 09:49
Je krásne obdobie leta, čas dozrievania ovocia, kvetov a byliniek. Využime tento čas a pripravme si dobré osviežujúce nápoje z vlastnej výroby:   Citronáda s medom Do litrového džbánu nalejeme vodu, pridáme tri...

Zářivá květová voda

16.06.2011 22:20
Z čerstvých voňavých bezových květů plných pylu připravíme lahodný svěží nápoj plný slunce a energie od květinových elfů. Květy vložíme do skleněného džbánu, přidáme dobře umytá kolečka citrónu a zalijeme studenou pramenitou vodou. Necháme macerovat asi hodinu na slunečném místě. Již je i...